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水产

EM在长毛对虾养殖中应用研究

一、材料与方法

1.实验用虾:厦门水产学院淡水场培育,规格0.5~4.5CM/尾。
2.试验池:为1.2M×1.0M×0.6M的室内水泥池,用水为当地海区自然水经沙过滤后使用。

二、实验方法

1、实验分组及EM投放量:

组别
EM投放量
虾体长0.5~2.5CM时
虾体长2.5CM以上时
A
1mg/L
2mg/L
B
2mg/L
4mg/L
C
3mg/L
6mg/L
对照
-
-

2、实验组前期每4天投放EM一次,8天换水一半并吸污;对照组前期每4天换水一半并吸污,后期每3天换水一半并吸污。
3、投放饵料:每天投2次,上午7:00和下午6:00各一次。
4、实验过程中进行三次测试,以检查各池对虾的生长,成活等情况。各池随机抽取30尾对虾测量,对体重统计,测试完后补充前一期的死亡量,以保证每池120尾。第二次测试完后,增加EM+充氧和将EM噴洒在饵料中的养殖实验组。

三、结果

1.EM对长毛虾生长的影响(表一)

放养
收获(1)
收获(2)
组别
体长cm
规格
净增长
净增率%
成活率%
规格
净增长
净增率%
成活率%
A
0.5
2.42cm
L1.92
100
64
3.36cm
L0.96
150
80
0.5
0.17g
W0.17
0.53g
W0.36
B
0.5
2.68cm
L2.18
123.5
67
3.50cm
L0.82
162.5
81
0.5
0.21g
W0.21
0.60g
W0.39
C
0.5
2.63cm
L2.13
111.8
68
3.19cm
L0.56
112.5
78
0.5
0.19g
W0.19
0.46g
W0.27
对照
0.5
2.43cm
L1.93
100
60
3.04cm
L0.61
100
54
0.5
0.17g
W0.17
0.41g
W0.24

注:第一次收获后,各组的投菌量均增加一倍。放养时间为7月26日,收获(1) 时间为8月10日,收获(2) 时间为8月26日。

2.毛对虾生长的影响(二)

放养
收获(1)
组别
规格
规格
净增长
净增率%
成活率%
A
3.5cm
3.77cm
L0.27
77.8
68
0.6g
0.74g
W0.14
B
3.9cm
3.67cm
L0.46
127.8
75.8
0.46g
0.69g
W0.23
C
3.38cm
3.77cm
L0.39
111.1
96.4
0.54g
0.69g
W0.20
对照
3.2cm
3.58cm
L0.38
100
56.4
0.42g
0.60g
W0.18
EM+饵料
3.20cm
3.80cm
L0.60
166.7
53.1
0.50g
0.80g
W0.30
EM+充氧
3.31cm
3.75cm
L0.39
111.1
91.3
0.53g
0.74g
W0.20

  由表一、表二可知,实验组之成活率均高于对照组,实验组中除收获(3)中A组的增重率为对照组的77.8%外,其余各组对虾的增重平均优于对照组,最高达162.5%。

  由表二可知,EM混合在饵料中有明显的促生长作用,其体重增重率为对照组的166.7%,若实验组中增加充氧,其体重增长率和成活率均高于对照组。

3、对水质的影响:

  加EM对水中的NO2-N下降效果差,对NH4-N和NH3-N降低效果实验组均比对照组显著降低,对DO的效果不明显;由于对照组有吸污,所以其COD比实验组低。但从实验组中的COD含量看,随EM的增加,COD值也逐渐下降,同时,EM的增加也使水质pH值下降。(检测数据表略)